フレキシブルテキストで、他のコンテンツをUIで選択してリンクすることはできますか？

現在、UIで他のコンテンツを選択してリンクすることはできません。今後対応予定です。代わりに、URLを直接入力してリンクすることは可能です。

フレキシブルテキストのカスタマイズ方法がわからない

カスタマイズはフレキシブルテキストビルダーから行うことができます。
カスタマイズ方法の詳細はこちらをご参照ください。

アップロードできるメディアの種類は？

アップデートできる種類の制限はありません。
ただし、プランによるサイズ制限がございます。
詳しくはプラン詳細をご参照ください。

別のアカウントに組織オーナーを変更できますか？

はい、可能です。組織のオーナー権限を譲渡することが可能です。
組織オーナーのアカウントでログインし、組織設定から対象メンバーの詳細画面で「オーナー権限を譲渡」を押すことで譲渡を行います。
詳しくは組織オーナーの譲渡をご参照ください。